🔬 Сахарная башня плотностей: как количество сахара меняет плотность жидкости

24.07.2026

🔬 Сахарная башня плотностей: как количество сахара меняет плотность жидкости

🍭 Помните нашу башню из разных жидкостей? Сегодня мы сделаем её по-новому — из одного ингредиента: сахара! В этом опыте мы покажем одну простую, но очень важную вещь: плотность вещества можно менять, просто добавляя в него что-то. В нашем случае — сахар.

🧑🏻‍🔬 Что такое плотность? Это масса вещества, которая помещается в единице объёма. Проще говоря, если взять два одинаковых стакана, в одном — чистая вода, а в другом — вода с сахаром, то второй стакан будет тяжелее. Значит, его плотность выше.

Как мы строили башню:
1⃣ Приготовили несколько сиропов с разным количеством сахара: в одном стакане — много сахара, в другом — меньше, в третьем — совсем чуть-чуть.
2⃣ Подкрасили каждый сироп своим цветом, чтобы было видно границы слоёв.
3⃣ Аккуратно наливали сиропы в сосуд, начиная с самого плотного (с наибольшим количеством сахара).

Результат: получилась башня из цветных слоёв, которые не смешались. Это происходит потому, что жидкости с разной плотностью стремятся занять своё место: более плотные опускаются вниз, менее плотные остаются наверху.

На наших занятиях в Новосибирской Областной больнице и в НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России мы тоже строили такие башни
А в комментариях вы можете делиться своим опытом и присылать фотографии башен, которые у вас получились👇

P.S. За монтаж видео спасибо Варе Фролкиной

#наукавгости #фондпотанина #практикиличнойфилантропии #урокифизики #занимательнаяфизика #башняплотностей